Pag cijeli rujan slavi svoje "bijelo zlato": Počeo je Misec paške soli

Otok Pag u rujnu je ponovno u znaku svog najpoznatijeg proizvoda – soli. U četvrtak, 3. rujna, službeno je otvoren Misec paške soli 2026., manifestacija koja tijekom cijelog mjeseca kroz tradiciju, kulturu, gastronomiju, umjetnost, sport i edukaciju donosi priču o paškome "bijelom zlatu".

Umjesto da sol ostane samo proizvod koji kupujemo na polici, organizatori ove godine posjetiteljima žele približiti cijelu priču koja stoji iza nje - od morskih voda i solanskih polja do tradicionalnog žgribanja i kristala soli.

Program zajednički organiziraju Turistička zajednica Grada Paga i Solana Pag, a događanja su raspoređena kroz četiri tematske cjeline: sol, umjetnost i ručni rad; sol, sir, vino i likeri; sol i sport te sol i gastronomija.

Rujan u Pagu počinje u solanskim poljima

Posebnost ovogodišnjeg izdanja je što se velik dio programa odvija upravo na mjestu gdje priča o paškoj soli počinje - u solanskim poljima.

Program "Jutra u poljima soli" posjetiteljima omogućuje obilazak solane i upoznavanje s tradicionalnim načinom proizvodnje soli, njezinom poviješću i procesom kojim morska voda postupno postaje kristalno bijela sol.

Zanimljiv je podatak da morska voda kroz sustav solane prolazi put dug oko 14 kilometara, dok se više od 350 hektara koristi za postupno ugušćivanje vode. Završna faza, odnosno kristalizacija soli, odvija se na tek oko tri posto ukupne površine solane.

Tijekom rujna posjetitelji mogu razgledati i Stalnu izložbu solarstva u I. Magazinu, koja je otvorena svakog dana od 9 do 21 sat, dok se četvrtkom i petkom održavaju besplatne edukativne ture na hrvatskom i engleskom jeziku.

Četiri vikenda, četiri priče o soli

Ovogodišnji program donosi sadržaje za različite interese, pa će se uz tradicionalno solarstvo moći uživati u umjetnosti, otočnim proizvodima, glazbi, sportu i gastronomiji.

3. - 5. rujna: Sol, umjetnost i ručni rad

Prvi vikend donosi "Jutra u poljima soli", tradicionalno žgribanje i Solansku marendu, radionicu „Sunčana More“, sajam otočnih proizvoda Najboje od Paga, koncert klape Galijota te KoncArt - Ane Paška.

10. - 11. rujna: Sol, sir, vino i likeri

Drugi tematski vikend povezuje pašku sol s još nekim od najpoznatijih otočnih proizvoda. Na programu su "Žene žgribaju", Jutra u poljima soli, radionica Salt & Craft, Večer soli, sira, vina, likera i dobre glazbe te pričaonica "Legenda o paškom siru".

17. - 19. rujna: Sol i sport

Treći vikend namijenjen je svima koji Pag vole istraživati aktivno. Na programu su biciklistička tura oko Solane, predavanje "Salt & Science", veslačka promenada te "Salt & Walk - Solanski đir", šetnja Solanskim nasipom.

24. - 25. rujna: Sol i gastronomija

Završnica manifestacije okreće se gastronomiji. Na Staroj rivi održat će se Gastro Street Food, nakon čega slijedi koncert, dok će petak biti posvećen najmlađima kroz program "Mladi žgribaju".

Više od soli

Misec paške soli nije zamišljen samo kao promocija jednog proizvoda. Paška sol duboko je povezana s identitetom otoka, njegovom poviješću i načinom života generacija koje su stoljećima radile u solanskim poljima.

Upravo zato ovogodišnji program spaja tradicionalno znanje sa suvremenim sadržajima - od radionica i umjetnosti do znanosti, sporta i gastronomije.

Za posjetitelje iz Zadra i Zadarske županije ovo je ujedno odlična prilika za rujanski izlet na Pag, posebno za one koji žele doživjeti otok izvan klasične ljetne turističke priče.

Ulaz na događanja je slobodan, dok je za pojedine radionice i koncert Ane Paške potrebna prethodna prijava zbog ograničenog broja mjesta.

Ako ovog rujna planirate izlet na Pag, Misec paške soli definitivno vrijedi staviti na popis. Jer pašku sol najbolje je upoznati tamo gdje nastaje - između mora, sunca, kamena i ljudi koji njezinu tradiciju čuvaju generacijama.